کشاورزی صنعتی عامل میلیون ها
تن گاز های گلخانه ای
ترجمه
کانون ديده بانان زمين: فرزانه رحیمی
به
آتش کشیدن جنگل درمنطقه
Riau اندونزی
برای کاشت نخل های روغنی
صنعت تولید کشت سویا با
تخریب جنگل های بارانی بکر منطقه آمازون
قطع درختان جنگلی
وسایر پوشش های گیاهی که برای کشاورزی وپرورش دام انجام می شود عامل موثری در
گرم شدن زمین است . در بیست سال گذشته 300 میلیون هکتار از جنگل های حاره ای
، منطقه ای نزدیک به وسعت کشور هند بعلت پرورش دام برای مصارف مختلف ویا کشت
نخل روغنی برای تولید بیو سوخت ، از بین رفته است .
میزان جنگل تراشی ، جنگل های
آمازون از سال 1961تا 2003
منطقه آبی نشان
دهنده پاکسازی مجدد مناطق آیش شده ، منطقه سبز مرتع ، منطقه قهوه ای محصولات
کشاورزی
محور X سالهای
تخریب ،محور Y سمت راست تراکم پوشش گیاهی(میلیون هکتار) قسمت بزرگتر تخریب کلی
پوشش گیاهی ({)، بخش کوچکتر تخریب خالص({) ، محور Y سمت چپ میزان پاکتراشی (
میلیون هکتار درهر سال ).
کشاورزی عامل
تولید 5/16-5/8 میلیون تن گاز دی اکسید کربن یا 17تا 35 درصد همه گازهای
گلخانه ای انتشار یافته توسط انسان شده است .
میزان انتشار گازهای گلخانه
ای به دلیل فعالیت های کشاورزی
در نمودار بالا
ستون های سبز به ترتیب از سمت چپ ، انتشار مستقیم گاز متان و مونوکسید
نیتروژن، ستون بعدی کودهای شیمیایی وتوزیع آن ، فعالیت های کشاورزی ، تیدیل
زمین های بایر به کشاورزی ، در مجموع
Pg co2-eq yr)
بتا گرم petgram= 1GT(gita ton) معادل 1000 میلیون تن
)
از
طرفی برای بالا بردن میزان محصولات از کودهای شیمیایی استفاده می شود که
استفاده زیاد از این کودها و نیز آفت کش ها عامل اصلی ایجاد آلودگی است که
خود هرسال 1/2 میلیون تن گاز دی اکسید کربن تولید می کند ، و در نهایت اکسید
نیتروژن ، که 300 برابر بیشتر از دی اکسید کربن در تغییرات آب وهوا موثر است.
میزان مصرف کودهای نیتروژن در
دنیا میزان مصرف کودهای شیمیاییدر زمین های کشاورزی
چین ومقایسه آن باسایر کشورهای پیشرفته ودرحال توسعه
در نمودار اول رنگ
سبز میزان مصرف کودهادر دنیا ،سبز تیره در آسیای شرقی، آبی در شمال آسیا، سرمه
ای درآمریکا شمالی ،سرخابی در اروپای شرقی، نارنجی در اروپای مرکزی زرد در
اروپای غربی. در نمودار دوم رنگ سبز میزان مصرف چین ، سبز سیر درکشورهای درحال
توسعه ، آبی در اروپا ، بنفش در آمریکای شمالی ، سرخابی درکل دنیا.
حیوانات نیز دومین
تولید کنندگان گازها هستند، گله های گاو وگوسفند با هضم غذاها مقدار زیادی
گازهای گلخانه ای وگاز متان تولید می کنند، پرورش آنها نیر با بالا رفتن تقاضای
مصرف گوشت افزایش می یابد.هر کیلوگرم گوشت گاو 13 کیلوگرم کرین وهر کیلوگرم
گوشت بره باعث انتشار 17 کیلوگرم کرین می شوند. ( در تصویر میزان انتشار
گازهای گلخانه ای به میلیون تن)
چه کاری می توان
انجام داد؟
لازم است که
دولتها مدلهای انرژی- شیمیایی کشاورزی ( یعنی استفاده از مواد شیمیایی برای
بالا بردن تولیدات ویاپرورش گیاهان برای سوخت ) که بصورت کشاورزی صنعتی می باشد
را مردود اعلام کرده وآنرا با کشاورزی که کمتر طبیعت را تخریب می کند،جایگزین
کنند.
با کاهش استفاده
از کودهای شیمیایی ، حفاظت از خاک و تنوع زیستی ، اصلاح محصول برنج و کاهش
تقاضا برای گوشت به ویژه در کشورهای توسعه یافته ، می توان اثرات سوء کشاورزی
بر آب وهوا را کاهش داد.
نیاز است که
کشاورزان به استفاده کمتر از کودهای شیمیایی تشویق شده و برای استفاده از
روشهای مدرن کشاورزی متناسب با اکولوژی منطقه ، حمایت شوند. بایداقداماتی برای
تقویت خاک انجام شود، از جمله استفاده از پوشش محصولاتی دیگر در زمانیکه زمین
کشاورزی مورد استفاده قرار نمی گیرد،برای جلوگیری از شستن واز بین رفتن مواد
غذایی خاک . پشتیبانی از عملیات سنتی و بذر های محلی ، به نفع گزینه های زیست
محیطی در مقابل محصولات که دستکاری ژنتیکی بر روی آنها(محصولات تراریخته) انجام
شده.
میزان تولید متان
را می توان با کشت برنج، که ماده غذایی عمده وحیاتی بسیاری از انسانها است ،
کاهش داد. دولتها و سازمان های بین المللی می توانند با استفاده از روش های
بهینه کشاورزی مانع تغییرات آب و هوای زمین شوند .
*****
منابع :
Livescience.com 22.jan.2008
اين صفحه را براي دوست خود بفرستيد
